健康卫士在行动｜赴深圳，入基层，做科普，送健康！
1月15日，中山大学公共卫生学院“健康卫士在行动”之“我在家乡做科普”广东省百千万工程突击队寒假社会实践活动启动仪式在广州市从化区温泉镇隆重举行。在启动仪式的第二天，中山大学公共卫生学院广东省百千万工程深圳宝安突击队抵达深圳市宝安区，与深圳市宝安区公共卫生中心联合开展“健康知识入我心”系列健康科普活动。
“深圳宝安突击队”集结
中山大学公共卫生学院广东省百千万工程深圳宝安突击队由学院团委书记陈霞老师带队，队员由公共卫生学院2020级2班的玉相约、吴静敏、林仪、廖予艺、李雪瑜、陈晓璇等6位同学组成。突击队以“健康知识入我心”为主题，于1月16日-17日，在广东省深圳市宝安区开展健康卫士在行动健康科普活动，活动分为两个部分：一是“营养膳食社区行”，在社区进行营养膳食主题社区游园会，组织“营养素对对碰”“套圈圈”等小游戏，在游戏中科普营养知识；二是“营养知识我知道”，面向幼儿园的小朋友开展幼儿营养知识科普小课堂，传播健康膳食的理念。公卫学子们深入社区和幼儿园，通过科普活动向公众传递健康知识，提升老年人和小朋友的健康素养水平，感受专业服务的魅力。
“营养膳食社区行”游园会
1月16日下午，天气晴朗，阳光明媚，队员们来到深圳市宝安区福永街道怀德社区，开展“营养膳食社区行”游园会。居民们踊跃参与，现场气氛十分活跃，热闹非凡。
游园会共设置三个游戏，分别是“营养素对对碰”“套圈圈”和“小小营养师”，帮助居民们掌握常见食物的代表性营养素，更好地辨别健康与不健康食物，了解如何合理搭配膳食。
本次游园会总计200余人次参与，居民们不仅在丰富有趣的游戏过程中获得了快乐，更重要的是收获了许多营养膳食知识，有助于在今后的生活中培养良好的饮食习惯，助力社区整体健康水平的提升。
“营养知识我知道”幼儿科普小课堂
1月17日，队员们先后来到新安天悦幼儿园和新安海贝幼儿园，为小朋友们开展“营养知识我知道”幼儿科普小课堂。科普小课堂包括宣讲环节和游戏环节。
在宣讲环节中，队员们通过一场生动有趣的讲座为小朋友们传递了营养膳食相关的知识，讲座内容分为三个部分：正确洗手、营养膳食和“不做挑食宝宝”。小朋友们积极参与，踊跃发言，现场气氛十分活跃。通过讲座，队员们向孩子们讲解了正确洗手的重要性，展示了科学合理的膳食搭配方法，并引导他们意识到不健康饮食的危害，相信这些知识将对小朋友们的健康成长起到积极的促进作用。
随后是精心设计的游戏环节，队员们通过“猜猜我是谁” “饮食大侦探”和“今天吃什么”等游戏让小朋友们熟悉和应用在讲座中学习到的营养膳食知识。
在“猜猜我是谁”游戏中，小朋友们在猜测食物特征和功能的谜语中认识到各类食物的营养价值；在“饮食大侦探”游戏中，队员们通过有趣的故事讲述了小朋友们因挑食导致生病的经历，并邀请现场的小朋友们指出故事中存在的错误饮食习惯，例如过度油腻或缺乏蛋白质等。通过这个游戏，孩子们能够深入了解挑食的危害，并学会分辨健康和不健康的食物。
为了增强互动性，队员们特别推出“今天吃什么”游戏，小朋友们根据他们所学到的营养膳食知识和个人喜好来规划一餐的搭配，并进行分享。队员们对小朋友们的膳食搭配方案进行评价和鼓励，并提供标准的营养餐食谱，帮助他们加深对营养搭配的认知。
这些兼具趣味性和科普性的游戏活动不仅能够让小朋友们在玩乐中学习，还能够加深他们对营养膳食的认识，引导他们养成良好的饮食习惯，更加积极地参与到健康饮食的实践中，并为未来的健康打下坚实的基础。
收获与感想
突击队队员林仪同学在活动结束后感叹道：“这次活动让我深切地体会到了将知识传递给社区居民的重要性，尤其是对于老人和幼儿园儿童这样的特殊群体。在活动过程中，我与许多热情的居民互动，他们对于健康营养知识的渴望和对于生活质量的追求让我深受感动。通过这次活动，我更加明白了作为公卫人，我们肩负着为社会大众传递健康知识和提供健康服务的重任。我希望未来能够有更多的机会参与到这类活动中，为社区居民的健康做出更大的贡献。”
突击队队长玉相约同学也感受颇丰：“这次活动，不仅仅是一次简单的知识传递，更是一次深入社区、了解民生需求的实践体验。作为公共卫生学院的学生，我们肩负的责任不仅仅是学习专业知识，更是要将这些知识普及给更多的人，帮助他们树立正确的健康观念。”
未完待续
中山大学公共卫生学院广东省百千万工程深圳宝安突击队将所学的专业知识通过群众喜闻乐见的方式传递给社区居民和学龄前儿童，助力当地居民健康素养水平的提升，受到当地群众的欢迎和好评。
然而，“健康知识入我心，营养知识我知道”不是一朝一夕能够完成的，要将健康的营养膳食理念融入到民众的日常生活中需要公卫人的不断努力。学院将鼓励更多的公卫学子们深入基层，学以致用，用专业知识助力基层卫生健康事业的发展。
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撰稿：陈晓璇、李雪瑜、吴静敏、玉相约
配图：林仪
初审：陈霞
审核：王燕芳
审核发布：范瑞泉
