教授
刘兆敏 教授
Email:liuzhaomin1972@163.com
研究方向:营养(包括植物化学物)和生活方式因素与健康和慢性病预防 植物化学物干预和慢性病防治 营养流行病学 食品污染物和安全评价
王冬亮 教授
Email:wdliang@mail.sysu.edu.cn
现任职务: 营养学系副主任
研究方向:Plant-derived bioactive compounds and inflammatory diseases
杨丽丽 教授
Email:yangll7@mail.sysu.edu.cn
现任职务: 营养学系主任
研究方向:酒精性和非酒精性脂肪肝、肝纤维化的发病机制及营养防治; 营养因素在肝癌治疗中作用; 营养与糖尿病防治; 功能性食品的的人群和实验室研究;